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Vinaigrerie Cyril Codina

Créateur de vinaigres depuis plus de dix ans, Cyril Codina invente des vinaigres inédits et expérimente des approches techniques nouvelles. Il vous invite à un voyage gustatif atypique. Dans cet espace dédié aux saveurs, découvrez la fabrication du vinaigre : vinaigres de vin aromatisés
naturellement ou vinaigre balsamique de neuf ans vieilli en barriques. Cyril est aussi producteur d’huiles d’olives, de vins et d’apéritifs, le tout dans la même originalité que ses 35 vinaigres.

– Découvrez son restaurant Le 1900 à deux pas de la boutique.
– Dégustations gratuites et sans réservation

Informations pratiques
Labels : Agriculture raisonnée, Pays Cathare, Vignobles et Découvertes

Langues parlées : Allemand, Anglais, Espagnol, Néerlandais

Ouverture :
› Du 1 janvier 2022 au 31 décembre 2022
Lundi: 9h30 à 19h30
Mardi: 9h30 à 19h30
Mercredi: 9h30 à 19h30
Jeudi: 9h30 à 19h30
Vendredi: 9h30 à 19h30
Samedi: 9h30 à 19h30
Dimanche: 9h30 à 19h30
Coordonnées
16 boulevard de la promenade
11220 LAGRASSE
Tél: +33 4 68 75 83 66
Tél: +33 6 77 51 41 11
Site internet
Email