FASCINANT WEEK-END – VIENS BULLER DANS MA CUVE !

Le Vin Nature dans tous ses états !
Vous saurez tout sur le vin nature produit dans les Hautes-Corbières.

Venez découvrir les 3 caves "Vins Natures", de Cascatel-des-Corbières dont celle de Gilles Contrepois vigneron engagé au Domaine Grand Guilhem.

Au programme découverte des caves de vinifications et leurs vins, produits sur le même terroir et pourtant si différents.
Vous goûterez le jus des vins natures en devenir issus de la dernière vendange.
Vous comprendrez tout sur la technique de fermentation en cours dans les ateliers se trouvant dans de la pierre.
Des vins de caractère comme les vignerons qui les produisent !
De 14h à 19h : visite gratuite des 3 caves et dégustation des jus et des vins natures

Pour continuer la soirée
19h - apéritif et vin au verre (3€) accompagné de plateaux de tapas (à partir de 8€).
Vous aurez la possibilité de dîner au restaurant "le 28 pardi !" aux conditions habituelles du restaurant (04 68 44 24 23)