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ChÂteau Ollieux-romanis

C’est l’histoire des lieux et de la famille Bories que vous partagerez autour des vins en AOC Corbières-Boutenac. Vous y découvrirez la cave, le chai à barriques, la mise en bouteille… Prolongez cette expérience par une balade dans les vignes, durant laquelle les caractéristiques du terroir, le sol, le climat et les différents cépages et techniques de culture seront révélés.

Dégustation et visite du domaine accompagnées d’une planche de charcuterie et fromages (produit locaux) sur réservation.

Sentier de randonnée sur le domaine avec vue panoramique sur le vignobles depuis la Roque Sestière.

Informations pratiques
Labels : Agriculture Biologique, Agriculture raisonnée, Bienvenue à la ferme, Club Table & Vin de l'Aude, Haute Valeur Environnementale, Pays Cathare, Qualité Tourisme Occitanie Sud de France, Vignobles et Découvertes

Langues parlées : Allemand, Anglais, Catalan, Espagnol, Italien, Néerlandais

Ouverture :
› Du 3 janvier 2022 au 31 décembre 2022
Lundi: 10h00 à 12h00 / 14h00 à 18h00
Mardi: 10h00 à 12h00 / 14h00 à 18h00
Mercredi: 10h00 à 12h00 / 14h00 à 18h00
Jeudi: 10h00 à 12h00 / 14h00 à 18h00
Vendredi: 10h00 à 12h00 / 14h00 à 18h00
Samedi: 10h00 à 12h00 / 14h00 à 18h00
Dimanche: fermé
Coordonnées
Route départementale 613
11200 MONTSERET
Tél: +33 4 68 43 35 20
Email
Site internet