CAVE ARNAUD DE VILLENEUVE

C’est au XIIIe siècle qu’Arnaud de Villeneuve découvre le principe du mutage du moût de raisin à l’eau-de-vie qui sera à l’origine des vins doux naturels. Bel hommage de la cave coopérative qui offre aujourd’hui une large gamme de vins rouges, rosés, blancs et vins doux naturels. Toute l’année, de nombreuses animations rythment les saisons et le village, dans le caveau de dégustation ou dans les vignes.

– Balade des terroirs et des saveurs au mois de juin.
– À proximité : la forteresse de Salses-le-Château