Il y a des hommes qui héritent d‘une histoire de famille et puis il y a ceux qui en écrivent chaque première page. Bruno Pellegrini est de ceux-là. Sa carrière internationale; Allemagne, Suisse, Italie…, a façonné son aventure. Il porte en lui cette ouverture d’esprit que l’on connait aux grands baroudeurs. Il aime parler de tout : du vin bien sûr, de la vigne aussi et de politique pourquoi pas ! On se confie volontiers à ce voyageur de l’âme. Une générosité exemplaire et une gentillesse cajolante font de chaque instant partagé, un instant de grâce, un moment d’histoire suspendu au coeur de son terroir, la Clape. Le vin délie les langues. Une chose est sûre pour monsieur Pellegrini « une bonne bouteille, est une bouteille vide ». Alors imaginez le nombre de secrets qui lui ont déjà été confiés. Curieux de nouvelles rencontres, il vous attend avec sa fille Ophélie, qui reprend aujourd’hui le flambeau, pour déguster les cuvées du Château Ricardelle.